Bienetre et relax

Gastronomie La table pour nous est un plaisir.

Et nous voulons que soit le même pour nos hôtes.

Manger signifie allégresse, jouissance. Et le soin qu’on met depuis toujours dans la préparation de nos assiettes est une des caractéristiques plus chères à notre Club Hôtel.

Les Festivals gastronomiques sont innombrables dans notre fantastique arrière-pays. Il y en a un même sur les herbes et les aliments naturels à Saludecio.

La table de notre terre est générée par la rencontre de deux différents traditions: celle de la mer, des pêcheurs que depuis siècles portent sur la plage les savoureux produits des riches eaux de l’Adriatique… et celle paysanne, tout à fait différente de la mer, basée sur les produits d’un terrain fertile et riche. Cuisine de frontière, elle est nait de la rencontre entre les traditions romagnoles et celles de la région Marche.

Une cuisine simple et savoureuse, accompagnée des vins DOC de nos collines.

Le rouge Sangiovese, le blanc Trebbiano. Et puis Albana et Cagnina… Assiettes typiques La pâte faite-maison, comme tagliatelle, cappelletti, tortelli, ravioli, strozzapreti, passatelli (une pâte en bouillon typique de la tradition paysanne) Viande grillée et poisson grillé, la fameuse «rustida».

Et le «brodetto», le particulier court-bouillon caractéristique de la côte adriatique.

Charcuterie, légumes, accompagnés par la «piada», notre pain azyme de forme ronde et mince, à manger chaude.

Restaurants L’amour pour la bonne cuisine a toujours été une caractéristique de la Rivière de Rimini et de ses restaurants.

Car l’hospitalité aussi est une tradition, ici les restaurants ont été en gré de se organiser pour accueillir beaucoup de personnes sans perdre la génuinité et la fraicheur de la cuisine: à partir d’élégants locaux à base de poisson de la côte, jusqu’aux plus typiques restaurants de l’arrière-pays.

Ici les restaurants offrent tous types de cuisine: de la traditionnelle à la internationale, jusqu’à l’ethnique.

La Rivière de Rimini offre une vaste gamme de solutions et un grand éventail de possibilités: on va de restaurants plus raffinés où organiser des diners exclusifs pour petits groupes de hôtes, aux locaux riches de personnalité capables d’accueillir avec le maxime soin diners pour 800 personnes.

En plus, le territoire est plein disséminé de villas, palaces, châteaux, forteresse de toutes dimensions et époques: dans ces lieux pleins d’atmosphère il est possible organiser avec services de catering de qualité des diners de succès même pour grands nombres.

Et pour revivre l’atmosphère des Seigneurs Malatesta, les seigneurs de Rimini, diners médiévales de grand effet. Thermes et Bienêtre Rimini: l’Institut Talassothérapique.

Un centre connu dans le monde entier qui suive la tradition du Centre Hydrothérapique Marin, qui existait à Rimini plus d’un siècle en arrière.

Riccione: les Thermes. Déjà appréciés aux temps des romaines, elles sont entre les premiers cinq instituts italiens pour les cures hydropiniques et inhalatrices.

Dans un parc de 45.000 mc, avec plage privée et piscine et un centre de médicine esthétique thermale.

San Marino : le Centre Mességué. Situé dans le Grand Hôtel, il compte programmes bienêtre à base de herbes curatives et cosmétiques, promenades, massages, selon les méthodes thérapeutiques du fameux herboriste français Maurice Mességué.

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